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サンフランシスコ
天井にカメラを設置するだけでどんな店舗にも導入できるレジレス買い物ソリューション
米サンフランシスコで2017年に創設されたスタートアップ企業「Standard Cognition（スタンダード・コグニション）」は、人工知能（AI）をベースとするコンピュータービジョンを活用した店舗向けレジレス買い物ソ...
世界初の海洋自動清掃システムが太平洋でプラスチック廃棄物の回収作業に着手
2013年に創設されたオランダの財団「The Ocean Cleanup Foundation（オーシャン・クリーンアップ基金）」は、およそ5年間にわたる開発期間を経て、2018年9月、海洋に流出したプラスチック廃棄物を...
スマホアプリで自動決済！米サンフランシスコに「レジレスストア」がオープン
店舗向けの次世代型レジレス買い物ソリューションを開発する米国のスタートアップ企業「Zippin（ジッピン）」は、2018年8月、独自のソリューションをデモンストレーションするコンセプトストアをサンフランシスコに開設した。...
高品質で低価格!「Creator」のハンバーガーロボットは1時間に240個調理できる
米国サンフランシスコ拠点のハンバーガーショップ「Creator」はこのほど、世界初のハンバーガーロボットを公開した。セットされた食材を使ってパティの形成や食材のスライスなど、すべて全自動で行う。 厳選された食材やスパイス...
高品質な食料品を手ごろな価格で販売！未来志向のネット専業スーパー「Movebutter」
米サンフランシスコで2015年に創設された「Movebutter（ムーブバター）」は、“未来のスーパー”を標榜するネット専業スーパー。 肉や乳製品、オーガニック食品など、品質の高い食材を、手ごろな価格で、幅広い消費者層に...
アーティストのための定額制クラウドファンディングサービス「Patreon」
ミュージシャンのジャック・コンテ（Jack Conte）らが2013年に創設した「Patreon」は、貴族や資産家が、芸術家らの創作活動を経済的にサポートする、いわゆる“パトロン”のコンセプトを、現代のクラウドファンディ...
中古車の定期レンタルサービス「CANVAS」がスタート!格安で利用が可能
車を所有すると、月々にかかるお金はおよそ6万円前後。ローンも含めてのことだが、駐車場代や保険料税金などを考慮すると、どうしてもそれぐらいの額になってしまう。マイカーはぜいたくとさえ言われている現代。その証拠にレンタカーや...
下ごしらえされた食材が毎週届く、離乳食に特化した定期購入型サービス「Thistle Baby」
離乳食は、赤ちゃんが母乳やミルク以外の“食”と初めてかかわる橋渡しのようなもの。 食べ物を噛みつぶしたり、飲み込んだりする動作を身につけると同時に、心身の成長に必要な栄養素をバランスよく摂取しなければならない機会でもある...
ソーラーパネルを組み込んだコンテナ型スマート農業ツール「Farm from a Box」
国際連合（UN）は、2016年時点で74億人と推計される世界人口が、2050年には97億人規模まで拡大すると予測。 将来の人口増加に備えて、国際連合食糧農業機関（FAO）では、世界全体の食料生産量を、2050年までに、2...
廃棄率50％の業界でたったの1％!国内産の花々を無駄なくアレンジするオンラインフラワーショップ「Farmgirl Flowers」
米国では、地元で収穫された食材を好んで消費する“地産地消”がライフスタイルとして定着している一方、販売されている切り花の約8割は、米国外から輸入されているのが現状。 また、輸入花材の一部には、米国で禁止されている発がん性...
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