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各店舗の味のバラつきをなくす!? 「味」を可視化・監視するIoTデバイス

外食チェーン店では各店舗の厨房でタレやスープなどを調理することが多く、味を一定に保つためには温度や品質に関する項目を逐次記録する必要があり、スタッフの負担と味の統一化の難しさが課題となっているようです。 そんな中Tech...

複数種類のアルコール飲料を1杯30秒で完成させるドリンクロボット

TechMagic株式会社は、2020年より進めていたアルコールドリンクを自動で提供するロボットの研究開発の原理検証を終え、実証実験に向けて調整中。2021年下半期に実店舗への導入を見込んでいるようです。 素早く、丁寧に...

2台のロボットが協調して食器を自動で仕分ける「finibo」の実証実験

「テクノロジーによる持続可能な食インフラを創る」ことをミッションとするTechMagic株式会社は、業務用厨房機器総合メーカーの株式会社フジマックと共同で、洗浄後の食器を自動で仕分けるロボットシステム「finibo(フィ...

全自動パスタ調理ロボット! 厨房内でふるう腕は人と同等か!?

「テクノロジーによる持続可能な食インフラを創る」ことをミッションとするTechMagic株式会社は、サントリーグループの株式会社プロントコーポレーションとともに、厨房内にて全自動でパスタを調理するロボットを2018年より...

AI調理ロボットのTechMagic、VCのJAFCOから資金調達を実施

「ロボットによる持続可能な食インフラを創る」をミッションに、前Google日本法人名誉会長 村上憲郎氏をアドバイザーに迎え、2018年2月に設立したTechMagic株式会社は、独立系VC、株式会社ジャフコより資金調達を...

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