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キッチンのコンロもスマート化されることで、今までならレストランでしか食べられなかったような手の込んだ調理方法の味を自宅でも堪能に可能になった。 「Paragon Induction Cooktop」は、コンロと温度センサ...
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今やダイエットや健康のためのドリンクとして定番になったスムージーや野菜ジュース。体のことを考えると毎日取り入れたいところだが、実際のところ、作る過程を手間だと感じている人も多いはず。 そんな人にオススメなのが、超簡単で手...
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ドイツ発の調理器具「Thermomix」。加熱、調理ができるフードプロセッサーで、このマシン1台で料理に関するほとんどのことができてしまうという優れもの。 あまりの凄さに「まるで万能ロボットか!」と話題だという。 ・Th...
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Kickstarterで資金調達を達成したStagg EKGは、温度調節や保温ができる電気ケトル。 他の電気ケトルとは一線を介すスタイリッシュなデザインに加え、温度調節、保温機能、アプリからの遠隔操作機能など、多くの機能...
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料理をする人なら誰でもまな板を使うと思うが、調理スペースを確保しつつ、食材を切るのは意外と難しいと感じたことがあるだろう。 食材を切るときに野菜の皮やヘタなどのゴミもでるし、切ったものとこれから切るものとがゴチャゴチャ…...
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料理をするとき、大事になってくるのが調理の温度だ。とはいえ、数字が目に見えてわかるわけではないため、これまでの経験による勘や、肉や野菜の焼き色などから適温を判断するしかないが、これがなかなか難しいもの。「Range」は、...
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