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「香りの言語化」で売れ筋商品が変わる？KAORIUM開発者・栗栖氏に聞いた、“香り×言語”の融合による未来の顧客体験とは

好きな風味、好きな香りー。嗅覚で得られる曖昧な感覚に、言葉が融合されることで顧客の体験価値が大きく変わろうとしています。 より“自分好み”にパーソナライズされた香りの体験を可能にする、香りと言葉を相互に変換するAIシステ...

アプリで見つけたお気に入りの香りを体験できる！渋谷にヘアケア店舗開設

SCENTMATIC株式会社は、同社が開発した香りと言葉の融合体験ができる AI システム 「KAORIUM（カオリウム）」を使った香り体験デバイスを、株式会社ミルボンと美容室が協働展開するビジネスプロジェクト「Smar...

「香り×言葉」で感性を揺さぶる。嗅覚のデジタル化で新たな体験価値の創造へ

特定の香りをかぐことで、香りと結びついた記憶や感情を呼び起こす現象のことを、名作小説の著者名からとって「プルースト効果」と呼びます。実際にそんな体験をした人も多いのではないでしょうか？ 「香り」は感情と切っても切れない関...

清楚・品のある……AIが曖昧な香りの印象を言語化。大阪の香水専門店でユニークな商品選び体験

「香り」の印象は曖昧で捉えにくく、人によって感じ方が違うため、なかなか自分に合う香水に巡り合えないという人もいるのではないでしょうか。 香水の専門店「NOSE SHOP」は、2022年9月1日（木）～9月30日（金）の期...

Start Up

香りを言語化するAIでスポーツ選手のパフォーマンス向上を支援

SCENTMATIC株式会社は、香りを言語化するAI システム「KAORIUM （カオリウム）」でアスリートのパフォーマンス最大化を目指すプロジェクト「SPORTS × KAORIUM」を推進中。 このたび、同プロジェク...

Start Up

香りと言葉を相互変換するAIで自分の感性を知る。資生堂ら、香りの体験イベント開催

感じた香りをうまく言葉で表現するのは意外と難しいもの。それをテクノロジーで可能にするのが、SCENTMATIC株式会社（以下、セントマティック）の開発した「KAORIUM（カオリウム）」というAIシステムです。 セントマ...

Tech

クラフトビールの香り・風味をAIで言語化する「KAORIUM」、奈良市の駅ナカ店舗に導入

SCENTMATIC株式会社は、香りを言語化するAIシステム「KAORIUM（カオリウム）」を、近鉄リテーリングが展開するクラフトビール醸造所「大和醸造（Yamato Brewery）」の直営店舗などに導入。表現しづらか...

Tech

もう日本酒＆おつまみ選びで迷わない！ 飲みたい日本酒を探せるAIが紀ノ国屋に登場

日本酒の種類は豊富で、「どれを選んでいいかわからない」「今日の気分や料理に合うお酒がわからない」など選ぶ際に迷う人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解消してくれそうなのが、SCENTMATIC株式会社（以下、セン...

Tech

香りを言葉にするAI「KAORIUM」、香水の専門店「NOSE SHOP」に登場！

SCENTMATIC株式会社が開発した、香りを言語化するAIシステム「KAORIUM（カオリウム）」が、株式会社BIOTOPEが運営する香水の専門店「NOSE SHOP」に期間限定で導入される。 導入対象となる新宿店と銀...

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「Techable」サービス終了のお知らせ

平素より、PR TIMES運営のテック系ニュースサイト「Techable (テッカブル：https://techable.jp/)」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、Techableは2024年10...

【アフリカスタートアップ投資の注目業界：Vol.10】日系アグリテックも現地で躍動、バリューチェーン横断×デジタル活用

本稿は、アフリカビジネスパートナーズによる寄稿記事である。同社は、ケニアや南アフリカに現地法人を持ち、アフリカ40か国で新規事業立ち上げやスタートアップ投資に関する支援を提供している。現地のビジネス最前線を知る同社独自の...

【COOインタビュー】米シアトル発のATOMO COFFEEが切り拓く、ビーンレスコーヒー市場の今とこれから

気候変動に伴う地球温暖化によって、コーヒー豆の栽培に適した土地が約50～60%減少してしまう「コーヒー2050年問題」。栽培適地が減り、コーヒーの供給が難しくなることが危惧されている。 こうした問題の解決のカギを握るのは...

海水からのマグネシウム抽出を低コストで実現、持続可能な供給へ｜Tidal Metalsがシード850万ドル調達

“マグネシウム”は軽量で高強度、熱伝導性やリサイクル性に優れている金属だ。マグネシウムを主成分とするマグネシウム合金は自動車、ノートパソコン、スマートフォン、カメラなどの身近な製品の部品として世界中で活用されている。 近...

インドネシア発CO2排出管理プラットフォームJejakin、企業の環境活動を可視化｜B Corp認証済み

気候変動が世界的に深刻化している今、CO2排出削減は企業が果たすべき社会的責任でもある。一方、「環境に優しい企業」を名乗るには、それを裏付ける正確なデータが必要不可欠だ。 インドネシアのJejakinは、企業がCO2排出...

サッカーやクリケットなどのコーチと選手をつなぐプラットフォーム「Spolto」｜インドのスポーツ発展を支援

スポーツ競技を始める際に、コーチを手配する、あるいは実績のあるスポーツアカデミーやクラブを個人が検索して探すというプロセスは、手間がかかりやすい。 インドのスポーツテックスタートアップSpoltoは、サッカーやクリケット...

【CEOインタビュー】「テレビから匂いがしたらいいのに」小学生の頃から｜香りデジタルストリーミングHorizon、グローバル成長へ意欲

Horizonは“香りのデジタル配信”で知られる日本のスタートアップ。香りのデジタル化とブロックチェーン技術を用いた匂いデジタルコンテンツの管理・販売を行っている。 同社はプラットフォーム（アプリ）「Scent Stor...

【解説】相次ぐコード生成AIへの大型投資にみる、企業の経済効果と未来｜“DX内製化”に貢献、技術者の生産性向上から人材育成まで

コード生成を支援するAIツールを開発するスタートアップへの大型投資が相次いでいる。GitHub Copilotがリードするコード生成AIツール市場で急速な成長を遂げる米Codeiumは、1億5,000万ドルの大型資金調達...

【CEOインタビュー】細胞培養技術で絶滅危惧種のシーフードを作り海洋資源を守る | シンガポールのUmami Bioworks

ウナギやドジョウなどの魚が食べられなくなる日が来るかもしれない。2020年に環境省が公表した「環境省レッドリスト2020」では、ニホンウナギが絶滅危惧種に、ドジョウが準絶滅危惧に指定された。 一方で近年、水産食品の世界的...

セールスパーソンとして“結果を出す労働力”に貢献｜AIデジタルワーカー開発の11x、シリーズA資金調達に続きシリーズBも完了か

効率的にターゲット顧客にリーチし、顧客との持続可能な関係構築を支援するツールを指すGo-to-market（GTM）ツール。CRMやマーケティング自動化プラットフォームなどGTMツールの分野が過去20年間にわたって深化・...

フェムテックでも注目の更年期分野、米Midi HealthのシリーズBにはシェリル・サンドバーグやトリー・バーチも参加

10月1日に、「女性の健康総合センター」開所式が行われた。同センターは、女性の健康・疾患に特化した研究推進や、女性の健康に関わる最新エビデンス収集・情報提供を目的として、国立成育医療研究センター内に設立されたもの。女性の...

睡眠中の身体を冷却、一緒に眠る2人それぞれに合わせて調整｜Sleep Numberの新たなスマートベッド「ClimateCool」

睡眠の質と体温には密接な関係があり、とある調査ではカップルの80％がパートナーの一方または両方が寝るときに暑すぎる・寒すぎると報告している*1。 こうした背景のなか、米国のスリープテック企業Sleep Numberは、睡...

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