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cooking
もう味付けに迷わない！？スパイスを選んでくれるスマートスパイススタンド「zest」
料理に欠かせないスパイス。しかし、スパイスを扱うには、料理の技術や知識、経験が欠かせない。どのスパイスが食材に適しているか確実に知るには熟練の腕が必要かもしれない。そんな時活躍してくれるのが「Zest」。どのスパイスが適...
スマホをクリックするだけで燻製料理が簡単に作れちゃう「Digital Electric Smoker」
バーベキューシーズンに大活躍してくれるかも！？数々の調理器具がスマート化される中、燻製料理を作るためのスマート調理器具が登場。 スマホをクリックするだけで美味しい燻製料理を完成させることができるという優れものだ。 ・アプ...
二度と焦がさない！時間と温度を完璧に管理してくれるスマートフライパン&アプリ「Hestan cue」
「Hestan Cue」は、レシピアプリ、バーナー、フライパンをBluetoothでコネクトできるクッキングツール。 どんなに料理が苦手な人、知らない人でもこのツールさえあれば完璧な１品を作ることが可能だ。 ・アプリが導...
家でもレストランクオリティの料理を！1℃単位の正確な温度管理を実現する「Cinder Grill」
美味しいグリル料理を食べたいなら、「Cinder Grill」がよさそうだ。温度管理が難しいグリル料理が簡単ステップででき、しかもレストラン並みの仕上がりになるという。 ・正確な温度コントロールを実行 その秘密は非常に正...
スマホで火加減可能！完璧な料理が作れる!?スマートコンロ「Paragon Induction Cooktop」
キッチンのコンロもスマート化されることで、今までならレストランでしか食べられなかったような手の込んだ調理方法の味を自宅でも堪能に可能になった。 「Paragon Induction Cooktop」は、コンロと温度センサ...
まるで魔法の鍋！？見た目はかわいいのに超使えるパワフルな多目的鍋「Ninjya」
「キッチンが小さくて料理のバリエーションを増やせない・・・」という方におすすめなのが、様々な調理法に活用できるパワフルな多目的鍋「Ninjya」だ。 ・蒸す、焼く、煮込むを短時間で! 「Ninjya」一つで、煮込み、焼く...
春のバーベキューで大活躍!?肉の焼き加減をスマホでチェックできる「iGrill 」
もう少しこの寒さに耐えれば、春の行楽シーズンが到来。お花見の季節が待ちどおしくなる今日この頃。 ここ最近では、行楽時に欠かせないのがバーベキュー。コンパクトなグリルなども登場し、お花見や野外の行楽時にバーベキューを楽しむ...
温度調節も可能！アプリからも操作できる電気ケトル「Stagg EKG」が便利そう
Kickstarterで資金調達を達成したStagg EKGは、温度調節や保温ができる電気ケトル。 他の電気ケトルとは一線を介すスタイリッシュなデザインに加え、温度調節、保温機能、アプリからの遠隔操作機能など、多くの機能...
チェック済み計量カップもメジャーも必要ナシ!パン作りをサポートするスマートスケール「Perfect Bake Pro」
パンやクッキーピザなど家で手作りする際に、面倒のかかる作業の一つが計量。レシピに記載されている人数よりも多い量、または少ない量を作る時に計算を間違えてしまい失敗してしまった経験がある人は実は少ないくないのでは？ スマート...
地味に便利かも！？同時進行で時間を測れるクッキングタイマーアプリ「Thyme」
料理の際に欠かせないのが、タイマー。ちょっとした時間の誤差が味に影響を及ぼしかねない。時間を意識して調理するのはとても大切なことだ。 タイマーアプリは、多数存在しているが、「Thyme」は、同時進行でいくつもの料理のタイ...
人間工学にもとづいて設計!超機能的まな板「Frankfurter Brett BASIC」で調理がスムーズに
料理をする人なら誰でもまな板を使うと思うが、調理スペースを確保しつつ、食材を切るのは意外と難しいと感じたことがあるだろう。 食材を切るときに野菜の皮やヘタなどのゴミもでるし、切ったものとこれから切るものとがゴチャゴチャ…...
小さくてリュックにも入る携帯電子レンジ「Wayv Adventurer」が便利そう
何かと便利なキッチン家電といえば、やはり電子レンジだろう。食べ物を素早く温められるのはありがたい機能だ。 ・コンパクトで軽量、“携帯電子レンジ”が登場 そんな電子レンジを、いつでもどこでも、アウトドアでも利用できるように...
ビデオチャットでプロの料理人から直接アドバイスを受けられる「Talk to Chef」
向上心の強い料理愛好家なら、一度はプロに直接手ほどきを受けてみたい、なんて思ったこともあるかもしれない。 ・一般ユーザーとプロの料理人をつなぐプラットフォーム 「Talk to Chef」はそんな希望をかなえてくれる、一...
どんな人でも料理が上手に!?注目の次世代スマートフライパン「Pantelligent」
ここ数年、急速に身の周りの様々な物がデジタル化し、スマート◯◯と呼ばれることも増えてきたが、遂に”フライパン”もスマートな時代になった。 先日までクラウドファンディングで資金調達にチャレンジしてい...
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