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スマホで火加減可能!完璧な料理が作れる!?スマートコンロ「Paragon Induction Cooktop」

キッチンのコンロもスマート化されることで、今までならレストランでしか食べられなかったような手の込んだ調理方法の味を自宅でも堪能に可能になった。 「Paragon Induction Cooktop」は、コンロと温度センサ...

まるで魔法の鍋!?見た目はかわいいのに超使えるパワフルな多目的鍋「Ninjya」

「キッチンが小さくて料理のバリエーションを増やせない・・・」という方におすすめなのが、様々な調理法に活用できるパワフルな多目的鍋「Ninjya」だ。 ・蒸す、焼く、煮込むを短時間で! 「Ninjya」一つで、煮込み、焼く...

春のバーベキューで大活躍!?肉の焼き加減をスマホでチェックできる「iGrill 」

もう少しこの寒さに耐えれば、春の行楽シーズンが到来。お花見の季節が待ちどおしくなる今日この頃。 ここ最近では、行楽時に欠かせないのがバーベキュー。コンパクトなグリルなども登場し、お花見や野外の行楽時にバーベキューを楽しむ...

材料を加えれば料理が完成!万能調理ロボット「Thermomix」がすごいらしい

ドイツ発の調理器具「Thermomix」。加熱、調理ができるフードプロセッサーで、このマシン1台で料理に関するほとんどのことができてしまうという優れもの。 あまりの凄さに「まるで万能ロボットか!」と話題だという。 ・ほぼ...

温度調節も可能!アプリからも操作できる電気ケトル「Stagg EKG」が便利そう

Kickstarterで資金調達を達成したStagg EKGは、温度調節や保温ができる電気ケトル。 他の電気ケトルとは一線を介すスタイリッシュなデザインに加え、温度調節、保温機能、アプリからの遠隔操作機能など、多くの機能...

チェック済み計量カップもメジャーも必要ナシ!パン作りをサポートするスマートスケール「Perfect Bake Pro」

パンやクッキーピザなど家で手作りする際に、面倒のかかる作業の一つが計量。レシピに記載されている人数よりも多い量、または少ない量を作る時に計算を間違えてしまい失敗してしまった経験がある人は実は少ないくないのでは? スマート...

地味に便利かも!?同時進行で時間を測れるクッキングタイマーアプリ「Thyme」

料理の際に欠かせないのが、タイマー。ちょっとした時間の誤差が味に影響を及ぼしかねない。時間を意識して調理するのはとても大切なことだ。 タイマーアプリは、多数存在しているが、「Thyme」は、同時進行でいくつもの料理のタイ...

人間工学にもとづいて設計!超機能的まな板「Frankfurter Brett BASIC」で調理がスムーズに

料理をする人なら誰でもまな板を使うと思うが、調理スペースを確保しつつ、食材を切るのは意外と難しいと感じたことがあるだろう。 食材を切るときに野菜の皮やヘタなどのゴミもでるし、切ったものとこれから切るものとがゴチャゴチャ…...

小さくてリュックにも入る携帯電子レンジ「Wayv Adventurer」が便利そう

何かと便利なキッチン家電といえば、やはり電子レンジだろう。食べ物を素早く温められるのはありがたい機能だ。 ・コンパクトで軽量、“携帯電子レンジ”が登場 そんな電子レンジを、いつでもどこでも、アウトドアでも利用できるように...

ビデオチャットでプロの料理人から直接アドバイスを受けられる「Talk to Chef」

向上心の強い料理愛好家なら、一度はプロに直接手ほどきを受けてみたい、なんて思ったこともあるかもしれない。 ・一般ユーザーとプロの料理人をつなぐプラットフォーム 「Talk to Chef」はそんな希望をかなえてくれる、一...

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