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3D food printer

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本格ナポリピザを3Dプリンターで出力する、ピザ専用3Dプリンターが開発中

3Dフードプリンター「Foodini」やチョコレート専用3Dプリンター「XOCO chocolate printer」、グミキャンディ専用3Dプリンター「Magic Candy Factory」など、食の分野でも3Dプリ...

時代もここまできた！世界初、“食べ物をプリント”できる3Dプリンター登場

今やすっかり身近な存在となった3Dプリンター。立体造形物を出力できる画期的なテクノロジーである。 さて、そんな3Dプリンターだが、ついに“食べ物をプリント”できる日がやってきそうだ。 ・世界初、食べ物の3Dプリンター ド...

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最新情報

南アの“食”を支える新しいECプラットフォーム「Yebo Fresh」が目指す未来

Yebo Freshは2018年に起業したばかりのeコマース（EC）プラットフォームである。南アフリカにおいて、プラットフォームビジネスは2014年以降急速に普及しているが、同社も注目されるビジネスモデルの一つだ。 ただ...

雄ヒナ殺処分の抑止へ。卵が孵化する前に性別を判定するeggXYtの遺伝子編集技術

毎年65億羽以上の鶏の雄ヒナが殺処分されているというショッキングな事実をご存じだろうか（参考）。 AgFunder Newsによると、多くの孵化場は数十億個の卵を孵化させ、孵化するまで21日間待った後、孵化したヒナの性別...

インドネシア発・戒律を順守するイスラム金融P2Pレンディングサービス「ALAMI」が事業拡大中

日本は明治時代の執政者の賢明な判断が奏功し、全国各地に地銀と信用金庫が存在する。しかも、これらの金融機関は地元ではメガバンクよりも信頼されている。 が、そのような盤石の金融インフラが整っている国は世界でも稀だ。有望なスタ...

住居リフォームを手軽に、インド発プラットフォーム「Livspace」2025上場目指す

世界全体のユニコーン企業数は、リサーチ会社CB Insightsによると現在約1200社。そして、インドメディア「INC42」によると、2024年3月時点でインド国内ユニコーン企業数は114社。よって、インドは世界のユニ...

競争激化の南ア保険市場、ディスラプターNakedの進む道

次々と登場するインシュアテック企業によって、保険業界に変革が起きているアフリカ大陸。中でも南アフリカは2022年に505億7000万ドルと推定された巨大市場だ。そこではアフリカ最多数のインシュアテックスタートアップが激し...

児童労働問題の解決にも一手、パパママショップ経営者の働き方を変えるバングラデシュのオンライン卸売「PriyoShop」

南アジアと東南アジアの境目の国バングラデシュの国土面積は、14万8500平方キロメートル。日本の約4割程度だが、その中に何と1億7000万人の国民が住んでいる。 人口密度ランキングで世界トップ10に入るバングラデシュの実...

インドネシアのエビ養殖スタートアップJALA Tech、シリーズA投資ラウンドで資金調達

インドネシアは日本と地理条件が類似する島嶼国家で、水産物が食卓に上がる機会も頻繁にある。定番のエビ料理も多く、現地ではエビの養殖事業も盛んだ。 しかし、すべての業者が効率的なエビ養殖を成功させているというわけではない。農...

組込型保険でアフリカ市場を活性化、南ア発Inclusive Solutionsのデジタル保険

近年、アフリカ保険市場では参入企業が続々と登場しており、盛り上がりを見せている。グローバル市場調査会社・IMARCのレポートによると、アフリカの保険市場規模は2023年に874億米ドルに達したという。さらに2032年には...

テックビジネスメディア「Techable」の編集者を募集

株式会社PR TIMESが運営するテック系ビジネスニュースメディア「Techable（テッカブル）」にて、編集者を募集しています。 仕事概要 株式会社PR TIMESでは、“行動者発”の情報をより多くの人に届けるためのW...

インド国産SNS「ShareChat」、15の地域言語対応＆英語非対応で国民的アプリに

多様な言語と文化が共存する多民族国家インド。英語話者が1億人を超えるアジア最大の英語大国である一方、公用語であるヒンディー語を含め22の憲法公認言語が存在する。一説には、方言を含めて約600もの言語が話されているという(...

スマート気象気球×AI、正確な天気予報を実現する米WindBorneの技術

気候変動の影響で、台風や豪雨による洪水被害、気温上昇による干ばつや森林火災などが世界中で発生している近年、政府や企業、エネルギー供給者、救援団体の間で“正確な気象予測”への需要が高まっている。 精度の高い気象予測は、災害...

天候・土壌・害虫発生をモニタリングする「IoTanic」、インドネシアの農業をスマート化

世界ではアグリテック、すなわち農業の課題にテクノロジーで取り組む食料生産分野のスタートアップが次々と登場している。 その背景には、新興国の農業が依然として近代化から取り残されているという事情がある。ASEANの“雄”とも...

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