海外・国内のベンチャー系ニュースサイト | TECHABLE
野菜
普通野菜の40倍の栄養価！7〜10日でマイクログリーンを収穫できるスマート栽培装置「MicroFarm」
マイクログリーンをご存じだろうか。マイクログリーンは栽培期間の短い、若くて柔らかい野菜やハーブだ。 ビタミンを多く含み、普通野菜の40倍の栄養価があるため、近年スーパーフードとして注目されている。 そして今回、そのマイク...
野菜を30~50％速く、大きく栽培！屋内スマートガーデン「iHarvest」
あなたは毎日、新鮮な野菜を食しているだろうか。あなたの部屋に緑はあるだろうか。 今回、30種類の野菜を一年中簡単に栽培できる屋内スマートガーデン「iHarvest」が登場した。 ・コンパクトで、使い方は簡単 iHarve...
1か月に5キロ分の野菜を収穫！家で簡単にエコに野菜をつくる装置「THE AEVA」が登場
新鮮な野菜は毎日のビタミン剤だ。私たちの目と体に元気をくれる。 でも、野菜を自分でつくるのは、ちょっと面倒という人におすすめの装置が登場した。野菜を家で簡単にエコにつくる装置「THE AEVA」だ。 ・持続可能性、新鮮な...
新鮮野菜を照明装置の中で栽培できる吊下げランプ「Brot」が登場！
毎日食べる新鮮な野菜。あなたは自宅で栽培しているだろうか、それとも店で買っているだろうか。ちょっとした野菜を家で簡単に栽培できたら素敵だ。 そんな私たちの望みをかなえてくれる装置が登場した。照明装置の中でガーデンクレスな...
規格外の野菜や果物がお得な定期購入サービス「Tasty Misfits」、ロンドンで展開中
世界食料安全保障プログラム（GFS）のレポートによると、英国では、大きさや形、傷などの理由で、規格を満たさず、市場に流通しないまま、飼料となったり、そのまま廃棄される食料が、総生産量のおよそ4割にのぼる。 最近ようやく、...
規格外の作物を直売で安く!青果物のB2Bマーケットプレイス「Souper Seconds」
国際連合食糧農業機関（FAO）によると、2011年時点で、食料生産量の2割が、いわゆる規格外青果物。米国の自然資源保護委員会では、米国内の農場で栽培されたものの、大きさ・色・形が規格に適合しないため、そのまま廃棄されてい...
WHAT'S NEW
最新情報