SEARCH

#注目のキーワード

TECHABLE TECHABLE

海外・国内のベンチャー系ニュースサイト | TECHABLE

TECHABLE

調理ロボット

調理ロボット

ロボットシェフNOSHがインドの食卓を変革。アプリ＆ミールキット宅配付きで献立や買い物の手間もいらず

2028年までに44億ドルに達すると予測されている調理ロボットの市場規模。技術大国にしてグルメ大国であるインドで、業務用だけでなく家庭用の調理ロボット開発が相次いでいる。 2012年設立のMukunda Foodsはビリ...

【レビュー】深センの鲜区科技が開発、約40万円の安価な“自動ヤキソバ炒め販売機”を試してみた

人件費の上昇が続く中国では、さまざまな企業が調理ロボットを開発している。深センの鲜区科技は、40万円ほどと安価な、麺類をその場で炒める自動販売機を発売。 深圳の街なかで屋台と組み合わせて営業していたので、筆者が試してみた...

TechMagic、炒め調理を自動化するロボット発売。今夏、大阪王将にテスト導入

TechMagic株式会社（以下、TechMagic）は、炒め調理を自動化するロボット「I-Robo」の販売を開始。飲食業界における人手不足の課題に対し省人化を推進し、解決を目指します。 また同製品は、株式会社大阪王将（...

飲食店をまるごと自動化するロボットキッチン、「HCJ2021」に出展

「調理ロボットサービス」を開発中のコネクテッドロボティクス株式会社は、2021年2月16日～19日に東京ビッグサイトで開催されるフードサービスの展示会「国際ホテル・レストラン・ショー2021（HCJ2021）」に出展する...

Tech

JR東日本スタートアップとコネクテッドロボティクス、駅そばロボ開発を加速

JR東日本スタートアップ株式会社は、「調理ロボットサービス」を開発中のコネクテッドロボティクス株式会社と資本業務提携を締結。エキナカの飲食店施設のロボット化、特に駅そばロボットの開発を加速する。 人手不足などの課題をロボ...

Tech

全自動パスタ調理ロボット！ 厨房内でふるう腕は人と同等か！？

「テクノロジーによる持続可能な食インフラを創る」ことをミッションとするTechMagic株式会社は、サントリーグループの株式会社プロントコーポレーションとともに、厨房内にて全自動でパスタを調理するロボットを2018年より...

Tech

ケンブリッジ大が開発の調理ロボットはいい感じのオムレツを作ってくれる！

調理できるロボットはあるが、工程の一部を作業的にこなすにとどまっていた。今回、ケンブリッジ大学の研究者らは、コンピュータビジョンやベイズ推定を用いて、いい感じのオムレツを作るロボットを開発したようだ。 テーマにオムレツを...

Tech

安定したおいしさを提供！？ そば屋で活躍「駅そばロボ」登場

「調理ロボットサービス」を開発しているコネクテッドロボティクス株式会社は、駅そば自動ロボットによる店舗効率化を目指し、3月16日より、そばいちnonowa東小金井店にて実証実験を開始することを発表した。 ・ロボット活用で...

Tech

AI調理ロボットのTechMagic、VCのJAFCOから資金調達を実施

「ロボットによる持続可能な食インフラを創る」をミッションに、前Google日本法人名誉会長 村上憲郎氏をアドバイザーに迎え、2018年2月に設立したTechMagic株式会社は、独立系VC、株式会社ジャフコより資金調達を...

1

WHAT'S NEW

最新情報

ドローンによる高解像度の画像とAI解析で、作物の生産性を向上。Aeroboticsの営農サポート

アフリカにおいて農業は国の経済の要ともいえる分野だ。日本財団によるとアフリカでは農業がGDPシェアの20％以上を占めている国が30か国にのぼり、人口の約6～7割は農村で小規模な農家を営みとしているという。ちなみに日本の農...

アフリカAdTech市場の成功者が設立したFlow、データ活用の広告プラットフォームで不動産業界を支援

今回はアフリカAdTech市場の動向と、同市場で成功を収めた2人組が作ったFlowという企業を紹介する。 一筋縄ではいかないアフリカAdTech市場 まずアフリカのAdTech市場についてであるが、少なくても筆者が確認し...

ナイジェリアのスタートアップNomba、零細事業者の決済端末を変革

事業者用の決済端末。これは新興国の小規模事業者にとっては悩みの種でもある。 屋台にクレジットカードを認識できる端末を置ければいいが、いかんせんそのようなスペースはない。また、新興国の通信状況では決済端末そのもののオペレー...

アフリカ企業と顧客の“言語の壁”を打ち破る、Botlhale AIの多言語チャットボット

昨今、OpenAI社のChatGPTをはじめとしたLLM（Large Language Model：大規模言語モデル）とその応用である生成系AIがより身近な存在として、世界中で活用されている。使ってみた人の中には、自分の...

ハプティクスガイドで呼吸をコーチングするデバイス「Breth」でストレス解消

寒暖差や気圧の変化が激しい季節の変わり目、自律神経の乱れからくる不調を感じている人も多いのでは。そんな不調やストレスを解消する際には、深呼吸などの呼吸法が大切であることが広く知られている。 深い呼吸は副交感神経系を刺激す...

ADHD当事者をAIで支援するアプリ「Pery」、アメリカとイスラエルでリリース

「注意欠如・多動症(ADHD)」は小児期・青年期に多くみられる神経発達障害の1つだ。2022年の文部科学省の調査によると、発達障害を持つ可能性のある小中学生は全体の8.8%。世界全体でも、若年層のADHD有症率は約8.0...

モビリティ革命到来、バッテリー交換式小型EVバイクの充電ステーション「Swap」がインドネシアで拡大中

EVについては賛否両論あるが、少なくとも小型二輪までの大きさならEVは非常に便利だ。現代のモーターとバッテリーは、自宅から半径十数km範囲を移動する程度であれば十分過ぎるパフォーマンスを発揮してくれる。自転車ではやや遠い...

デング熱など熱帯病までカバー、インドネシア発オンライン保険サービス「Qoala」に日本からも出資

新興国の経済発展に伴い、さまざまなものが売れるようになると、社会に求められるのが「保険」である。 たとえば、自動車を買う時はそれと同時に自動車保険にも加入する必要がある。路上の安全のためには、誰しもが保険に入っていなけれ...

サイバーセキュリティ脆弱性の「修復」に特化、希少な女性CEO率いるイスラエルDazz

あなたはサイバーセキュリティ脆弱性の「検出」と「修復」、どちらを必要としますか？ そう聞かれたら誰もが「両方」と答えるに違いない。では今まで「修復」を担う製品が存在しなかったと聞いたら、どう思うだろうか。 サイバー攻撃は...

南ア輸送業界の風雲児、わずか3年で急成長したTripplo

2023年10月、物流ソフトウェアプラットフォームを提供するTripploは、180万米ドルという多額の株式投資を確保することに成功し、南アフリカで大きな話題を呼んだ（参考）。 ヨハネスブルグに本拠を置く同社は運送業者、...

デジタル処方せんで医薬品デリバリーを実現、インドネシアの遠隔診療を支えるHalodoc

インドネシアでは2010年代中頃からAndroid OSのスマートフォンが急速に普及。同時に、スマホアプリを介してサービスを提供するスタートアップが続々と登場するようになった。 その代表的存在とも言えるひとつが、Goje...

【特集】成長するペットテック市場、ユニークな猫用ガジェットも

Global Market Insightsの2023年報告書によると、ペットテック市場は2023年から2032年にかけてCAGR15%以上を記録すると予測されている。2桁の成長率を支えるのが世界的な「Pet Human...

MORE