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レシピ
料理の画像をもとに材料とレシピを予測する人工知能「Pic2Recipe!」をMITが開発
料理をワンショット撮影するだけで、材料はもとより、レシピまでわかってしまう。 そんな魔法のような人工知能が、米マサチューセッツ工科大学（MIT）で開発された。 ・料理の画像をもとにそのレシピを自動予測 MITコンピュータ...
一流レストラン「noma」の知見がオープンソースに！北欧の旬の食材を検索できるスマホアプリ「VILD MAD」
仏ミシュランガイドで2つ星を獲得しているデンマークのレストラン「noma（ノーマ）」は、地元の旬の食材を生かした独創的な料理で、世界中の食通をうならせてきた。 「VILD MAD」は、そのオーナーシェフであるレネ・レゼピ...
冷蔵庫の中身を記録すると自動でレシピを作成！食料廃棄物も減らすアプリ「Foodfully」
せっかく買った食材のことを忘れてしまい、そのまま廃棄せざるをえなくなった経験はないだろうか。 米国化学工業協会（American Chemistry Council）の調査結果によると、米国では、1年間で、世帯あたり64...
健康な食生活を便利に！レシピ検索から食材調達までワンストップな「KickDish」
献立を決め、食材を調達し、レシピに従って料理をつくるというタスクは、健康的な食生活を送るうえで欠かせないが、意外と手間や時間がかかるもの。 そこで、レシピ検索から献立の計画、買い物リストの作成、食材の調達までをワンストッ...
離乳食の基本からわかる「きほんの離乳食」無料アプリ、生協パルシステムからリリース
初めての出産、赤ちゃんの子育てとなると、わからないことや不安なことも多い中、母親も父親のどちらも毎日手探りの連続だろう。そろそろ離乳食の時期まで成長した赤ちゃんがいるなら、パルシステム生活協同組合連合会からリリースされた...
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