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米国最大手の食品スーパーが独自のモバイル決済サービス「Kroger Pay」を導入
米国最大手の食品スーパーKroger（クローガー）は、2019年2月、独自のモバイル決済サービス「Kroger Pay（クローガー・ペイ）」をリリースした。 現時点では米オハイオ州コロンバスのみを対象エリアとしているが、...
ベルギーの大手小売業グループが屋内農場ソリューションを独自に開発
ベルギーの「Colruyt Group（コルホイト・グループ）」は、2018年12月、ベルギーの小売業界で初めて、屋内農場ソリューションを独自に開発した。 2019年秋には、この屋内農業ソリューションで栽培したハーブや葉...
高品質な食料品を手ごろな価格で販売！未来志向のネット専業スーパー「Movebutter」
米サンフランシスコで2015年に創設された「Movebutter（ムーブバター）」は、“未来のスーパー”を標榜するネット専業スーパー。 肉や乳製品、オーガニック食品など、品質の高い食材を、手ごろな価格で、幅広い消費者層に...
レーザーで商品表示を刻印！次世代のエコな商品表示がスウェーデンで導入へ
欧州連合（EU）では、法令により、すべての青果物について、原産地や包装業者、配送業者などをラベルで表示するよう加盟国に義務づけている。 従来、プラスチック製のシールが商品ラベルとして幅広く利用されてきたが、環境負荷が低く...
エコで節約にも役に立つ！見切り品の値引き情報配信アプリ「Afgeprijsd」
欧米では、食料廃棄量の削減が地球規模の課題として広く認識されるにつれて、売れ残りメニューや見切り品を割引価格で販売したい事業者と一般消費者とをつなぐスマホアプリが、ますます多様に増えている。 とりわけ、オランダのスタート...
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