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コーヒー
2060年の京都で人気の味!? スマートディスプレイのAtmophからコーヒー豆登場
テレワークの普及に伴い、家でコーヒーを飲みながら作業をするようになったという人もいるのではないでしょうか。「いつものコーヒーに飽きた」「ちょっと変わったコーヒーを試してみたい」と考えている人もいるかもしれません。 そんな...
UCC上島珈琲ら、衛星画像で持続可能なコーヒー栽培を推進。遠隔地からの農園管理を目指す
UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC上島珈琲）と国際航業株式会社（以下、国際航業）は、コーヒー栽培における衛星データ活用の有効性が明らかになったことを発表しました。 なお、同発表は、2021年9月に両社が共同で応募し採択...
コーヒー好き集まれ！ 自家焙煎がぐっと身近に。初心者でも使えたスマート焙煎機「R2」レビュー
コロナ禍で考える機会が増えた、おうち時間の過ごし方。ちょっとこだわりの器具やコーヒー豆で、「おうちコーヒー」を楽しむようになったという人もいるのではないでしょうか。 「器具は一式そろえたから、次は自家焙煎を」と思いつつ、...
“焙煎したて”のコーヒー豆を自宅へ。ネスレの通販サービスが始まりました
ネスレ日本株式会社（以下、ネスレ）は、旗艦店「ROASTELIER by NESCAFÉ（ローステリア バイ ネスカフェ） 三宮」で“焙煎したて”のプレミアムなコーヒーを提供中。 そして、そのプレミアムなコーヒーを自宅へ...
AIカフェロボット「root C」JR新橋駅の南改札前に登場。9月より営業開始
株式会社New Innovationsは、株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーと連携し、JR新橋駅北改札前にあったAIカフェロボット「root C（ルートシー）」を南改札前に移動して設置継続す...
AIカフェロボット「root C」、丸の内の新東京ビルにて実証実験第2弾スタート
株式会社New Innovationsは三菱地所株式会社協力のもと、需給予測AIを活用した無人カフェロボット「root C（ルートシー）」の実証実験第2弾を、東京丸の内・新東京ビルにて2020年3月24日より開始する。 ...
本格的なコーヒーを自動で淹れるバリスタロボットが米国の空港で導入される
米サンフランシスコでバリスタロボットを活用したカフェ「Robotic Coffee Bar」を運営するCafe X（カフェ・エックス）は、2019年12月、ノーマン・Y・ミネタ・サンノゼ国際空港とサンフランシスコ国際空港...
全自動真空密閉ボトル「YICOLY」は温度を最大24時間維持！ジュースやコーヒーに最適
自家製ジュースは、好みの果物や野菜を簡単にリーズナブルに多く摂ることができて便利だが、外出先で自家製ジュースを長く新鮮に保つのは難しい。そこで今回登場したのが、電子真空ポンプを使って酸化を防ぎ、飲み物を新鮮に保つボトル「...
本格的なコーヒーを自動で淹れるバリスタロボットをアマゾン傘下の高級スーパーが導入
米アマゾン・ドットコム（Amazon.com）傘下の高級志向の食品スーパーWhole Foods Market（ホールフーズ・マーケット）は、2019年10月、米スタートアップ企業Briggoが開発したバリスタロボット「...
電気式スマートコーヒー焙煎機と生豆の通販サイトを組み合わせた事業者向けサービス
米カリフォルニア州バークレーで2013年に創設されたBellwether Coffee（ベルウェザー・コーヒー）は、業務用スマートコーヒー焙煎機とコーヒー生豆の直販サイトを組み合わせた事業者向けサービスを運営している。 ...
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