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米シカゴでは、スマートオーブンと食材宅配サービスを融合させた新しいフードサービス「Tovala」が誕生している。
・宅配食材のQRコードをかざすだけでオーブンが自動調理
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独自に開発されたこのスマートオーブンは、「Tovala」の食材宅配サービスが提供する“ミールキット”の調理に最適化されているのが特徴だ。
“ミールキット”のパッケージに印刷されているQRコードをスマートオーブンのスキャナーにかざし、読み取らせると、一流のシェフが監修したレシピのデータがスマートオーブンにダウンロードされ、自動的に調理される仕組み。
ユーザーは、専用スマホアプリを介してスマートオーブンの調理の進行度合いをチェックしたり、出来上がりのタイミングを通知させることができる。
また、「Tovala」の食材宅配サービスでは、毎週、新鮮な食材からつくられた3種類の料理が“ミールキット”としてユーザーの指定場所まで配送。
週あたりの利用料金は、1人分で36ドル(約4070円)、2人分では72ドル(約8140円)で設定されている。
・スマートオーブンと食材宅配を組み合わせた新しいフードサービス
「Tovala」は、スマートオーブンと食材宅配サービスを組み合わせることによって、新鮮な食材からつくられた美味しい料理を、家庭で手間なく簡単に楽しめるソリューションを提供している点が秀逸だ。
Tovala