ヘルシー志向の人が増え、スーパーやレストランで“スーパーフード”を目にすることも多くなった。低カロリー、栄養価の高いスーパーフードは、果物から野菜、海藻までさまざまな食材に渡るが、どうも“ぜいたく品”のイメージがあり、なかなか手が出せていない人もいるかもしれない。

・ボタン1つでフレッシュなジュースに！

「Green Onyx」はそんな人におすすめのスーパーフード“ジューサー兼培養器”。“Khai-Nam”という、古くからタイやラオス周辺で食べられている水生植物を培養し、ボタン1つを押すだけで、そのままフレッシュなジュースにしてくれるという。

・ブロッコリー+ケール+ほうれん草ほどの栄養価

直径わずか1.5ミリメートルほどの小さな植物Khai-Namは、スーパーフードといわれるだけあって、ブロッコリー・ケール・ほうれん草を合わせたほどの栄養価をもつという。たんぱく質、食物繊維、マグネシウム、亜鉛、カルシウムなどのミネラル、ビタミンA・B・C、オメガ3・6、抗酸化物質など、豊富な栄養価を含む。

・驚きの生育スピード、48時間で収穫可能

「Green Onyx」は土壌要らずの水耕栽培仕様なので、汚れたり、虫がわいたりする心配も少ないし、とてもお手軽。

LEDライトが人工光の役割を果たし、室内で栽培することができる。48時間ほどで生長し、栽培可能というから驚きの生育スピードだ。これなら頻繁にジュースを口にできるだろう。

・エコフレンドリーなのも魅力

自宅に置いておくだけで、二酸化炭素を酸素に変換する働きもしてくれる。特別に用意するものもなく、ゴミもほとんど出さないので、手間もかからないし、エコフレンドリーなのも魅力。味わいもクセがなく、いろいろな飲み物や食べ物に混ぜても大丈夫だという。

ユーザーはとても簡単に、生の新鮮な素材でできた栄養価の高いジュースを、24時間365日いつでも口にすることができるようになる。栄養不足や家族の健康が気になる人にとって、非常にお手軽なツールになりそうだ。

Green Onyx