キッチンから生えた巨大な手が、食事の支度をする。映画と見紛うような光景だが、これは現実。アメリカのベンチャー企業、MOLEY ROBOTICSが発表した、世界初のロボティックキッチンである。

・人間同様の動きを再現

スタンフォード大学のMark Cutkosky教授をはじめ、ロンドンのロボティクス企業Shadow Roboticsなど、数社の協力の下、開発された本プロダクト。

人間と同じ速度や動作、感度をプログラミングしたロボットアームが、ここでやるべきすべての作業を代行する仕組みだ。

・タッチスクリーンとアプリで簡単操作

操作は、キッチンに取り付けられたタッチスクリーン、または専用のアプリから簡単に行うことができる。

料理のためのコマンドは、実に多彩。メインディッシュからデザートまで、作ってもらいたいものを選べるし、ベジタリアン・アレルギー食・子供向けなど、調理方法をその場でチョイスすることも可能だ。

システムはまた、iTunes libraryに保存されたレシピに、いつでも接続できるようになっている。腕に自信があるなら、レコーディング機能を使って、調理の工程を記憶させてもいい。料理のみならず、盛り付けのセンスもかなりのもの。後片付けはもちろん、ロボットアームが全部、引き受けてくれる。

・一般販売は2017年を予定

安全性を考慮し、作業はスライドガラスを隔てた向こう側で行う。

なお、ロボットアームが出てくるのは、あくまでキッチン使用時のみ。使わないときは、ビューから退避。ごく普通の台所として、普段は静かにおさまっているし、シンプルなデザインだから、どんな家にもしっくりとなじむに違いない。

“Best of Ces Asia 2015”でも、高く評価された本品。2017年の一般販売に向けて、現在鋭意調整中。早くその姿を見たいものだ。

MOLEY ROBOTICS