そうした食品廃棄の問題を解決すべく、広告サービス「Fosal(フォーサル)」が登場。同サービスは、メディア事業やSIer事業を手がける株式会社スタイル・フリー(以下、スタイル・フリー)によってリリースされた。
見切り品の販売を支援する広告サービス
Fosalのネーミングの由来は、「廃棄される可能性がある食品(Food)を救う(Salvage)」というものだ。Fosalでは、小売店などにおける見切り品の販売情報を掲載。店舗側は、来店していない利用客に対して情報発信を行えるようになる。![](https://techable.jp/wp-content/uploads/2020/10/sub2_result-3.jpg)
規格外となった農作物の販売支援サービスも展開
![](https://techable.jp/wp-content/uploads/2020/10/main_result-8-300x225.jpg)
まだ食べられる食品が廃棄される「フードロス(食品ロス)」は、大きな社会問題となっている。Fosalやúnicaのようなサービスが普及すれば、フードロス問題の解決に一歩近づくのではないだろうか。
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(文・早川あさひ)