今回、プロのコーヒーの味を完璧に再現するインテリジェントなコーヒーメーカー「GEESAA」が誕生した。
・プロのバリスタのレシピを正確に再現
GEESAAは自分だけのバリスタだ。ハンドドリップコーヒーは安定した手の動きと理想的な温度、流速と醸造時間など、複雑なテクニックが必須だが、GEESAAは16年以上の経験を持つプロのバリスタのレシピを正確に再現する。
使い方は簡単だ。GEESAAの電源を入れ、GEESAAのボタンか専用アプリ、もしくはNFCカードスキャンで醸造時間と回転アームのらせん経路、流速などを設定する。
そして、お気に入りの豆を入れてデカンタを置けば、回転アームが回転ベースと調和しながら、らせん状に水を注ぎ、美味しいコーヒーを淹れてくれる。
その様子は昔のレコード針のように優雅で、思わず見とれてしまう。3分待てば、コーヒー豆からエッセンスを均一に抽出したプロのコーヒーの出来上がり。
・コンパクトサイズで家でもオフィスにも便利
サイズは横31cm奥行21cm高さ29cmで、タンク水量は650ml。色は黒と白の2色を取揃えている。GEESAAの外面はアルミ合金とプラスチック製。内面は石英製で、プラスチックは水に触れないつくりになっている。
現在キックスターターでキャンペーン中で、すでに目標額を達成している。価格は今なら699ドル(約7万5000円)で、日本へも追加料金なしで郵送してくれる。
家でオフィスで、いつでもプロのコーヒーを楽しんでみてはいかがだろうか。
GEESAA/Kickstarter